菊黄蟹肥，又到赏花品蟹之时。苏州横冠水产品有限公司及其合作伙伴拥有近800亩的大闸蟹养殖水面。其中阳澄湖大闸蟹养殖区有近500亩的规模。每年可以向市场提供大量的优质阳澄湖大闸蟹。在此，我们向您隆重介绍我们蟹园的拳头产品-富硒蟹。苏州横冠水产品有限公司培育育出的大闸蟹极品——“富硒蟹”（横冠牌）正式上市了。“可以毫不夸张的说，我们的富硒蟹完胜知名的阳澄湖大闸蟹，是太湖蟹中的头一块牌子。因为富硒技术的应用，富硒蟹个大饱满，色泽青亮，口感更加鲜嫩。同样规格大小的蟹，富硒蟹的重量也绝对压倒对手!而且，由于养殖过程中硒含量的提高增强了蟹的免疫力和抵抗力，富硒蟹的存活率大大提高。为什么有这样的底气呢？因为我们靠的是科技养蟹，健康养蟹，用心养蟹。

　　首先是依靠科技养蟹。蟹还是那个蟹，如何提高蟹的品质才是关键。当这些大闸蟹搭上的高科技-富硒专利技术，蟹就不一样了。怎么个不一样？那就要提高蟹的内涵。螃蟹不会认字学习，提高螃蟹的内涵无非是让他吃好点，吃点对人体有益的微量元素。什么元素适合螃蟹，又能对人体有帮助呢。在经历的多种尝试和研究后，人们选择了硒这个微量元素。硒是一种化学元素，化学符号是Se，一种非金属。可以用作光敏材料、电解锰行业催化剂、动物体必需的营养元素和植物有益的营养元素等一般硒搭配五味子制作养肝片，有保肝护肝功能。世界卫生组织确定硒是人和动物的必需微量元素。硒具有抗氧化、防衰老、防癌抗癌、提高免疫力、拮抗重金属(如铅、汞)等生物学特性，被誉为“防癌之王”、“生命的火种”、“心脏保护神”以及“天然解毒剂”等，中国营养学会提出成人应保持每日硒摄入量50—250微克。富硒技术赋予了大闸蟹新的营养值，经养殖过程中的严密监测，富硒蟹的个体硒含量(可食部分)均达到50微克。苏州硒谷科技有限公司培育育出的大闸蟹极品——“富硒蟹”与传统保健品相比，天然、自然、更安全有效的第三代富硒食品将会成为人们补硒的一大趋势。

　　有了新的技术手段，就要按照科学的方法来健康养蟹。我们蟹园的螃蟹（横冠富硒蟹）严格按照专家的指导，科学投喂，健康养殖。根据太湖蟹的生长周期合理的安排饲料，微量元素的添加。全程都使用有机饲料，保证了螃蟹的品质。严查、细查，防范各类疾病源和污染源，保持水体的安全，完全媲美太湖野生自然环境。螃蟹的养殖是水产行业中的一件辛苦活计。螃蟹可不是天生就是看到的这么大个头，大个的螃蟹都是经历了数次脱壳过程。在螃蟹的重要生长阶段，需要蟹农的用心管理和呵护。这样才有个大味美的螃蟹来到我们的餐桌。

　　 努力的付出获得了可喜的回报。在我们的细心养殖下。横冠牌富硒蟹出产的第一年就给我们蟹园带来了荣誉。在2012年11月的全国性权威性螃蟹大赛中横冠牌富硒蟹就获得了大闸蟹类的冠军-金蟹奖中的第一名。横冠牌大闸蟹是名符其实的冠军蟹。

　　“富硒蟹”不仅引领您的健康新食尚，更因着它引领的是“补硒”的理念。给大家带来的不仅是大闸蟹的更高营养，更健康的选择。